Ροή Ειδήσεων:
  • 01:19 Στην 10η θέση στην κατηγορία ORC international τερμάτισε το Χιώτικο σκάφος Code Zero Vodafone (Μιχάλης Μπελέγρης) στην 1η ιστιοδρομία (Πάτμος-Αστυπάλαια) στην Aegean Regatta. Στα σκάφη τύπου ORC Club στην 19η θέση τερμάτισε το DRAGON (Γιάννης Μυτακίδης) και στην 24η θέση το ORION (Γιώργος Μπελέγρης).
  • 01:16 Ο Κανάρης κατέκτησε την 1η θέση στο 1ο Κύπελλο Φιλίας «Αλέξανδρος Λυγνός» που έγινε στις Οινούσσες. Τα αποτελέσματα του τουρνουά: Κανάρης-Πανοινούσσιος: 1-0, Ποσειδών Καρδαμύλων-Πανοινούσσιος: 1-0, Κανάρης-Ποσειδών Καρδαμύλων: 0-0. Σε φιλικούς αγώνες: Ηρακλής-Μικρασιατική: 4-1, Δάφνη-Θύελλα Χαλκειούς: 1-1, Άτλας Νεοχωρίου-Φάρκαινα: 5-0.
  • 19:24 Η Εθνική μας ομάδα πόλο νεανίδων με την παίκτρια του ΝΟ Χίου Ελένη Κανετίδου στην σύνθεση της νίκησε με 13-11 την Μεγάλη Βρετανία στην πρεμιέρα του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος. Ένα γκολ για την ελληνική ομάδα σημείωσε η Κανετίδου.
  • 18:09 Επίθεση μέσω ανακοίνωσης που εξέδωσε κάνει στον γενικό γραμματέα της ΕΠΣ Χίου Στρατή Φεργαδιώτη, το πρώην μέλος της ΕΠΣ Χίου Ιάκωβος Λορέντζος. Αφορμή στάθηκε το κόψιμο του Θανάση Γιάχου από τους πίνακες των διαιτητών της Σούπερ Λίγκα. Ο κ. Λορέντζος κατηγορεί επίσης την διοίκηση της ΕΠΣ Χίου ότι αδράνησε στο θέμα του Γιάχου τονίζοντας ότι τόσο ο πρόεδρος όσο και ο γενικός γραμματέας της Ένωσης του είχαν αναφέρει ότι είχαν πάρει τις απαραίτητες διαβεβαιώσεις για την παραμονή του Χιώτη ρέφερι κάτι που τελικά δεν έγινε.
  • 07:01 Στα πλαίσια ανακατανομής μεταναστών - προσφύγων και επικαλούμενο ασφυκτική κατάσταση στο Κέντρο Μεταναστών στη Σάμο, χθες το βράδυ μεταφέρθηκαν με σκάφος του Λιμεναρχείου 51 μετανάστες - πρόσφυγες από τη Σάμο στη Χίο. Το περίεργο είναι ότι ενώ αυτό γίνεται πρώτη φορά, η κατάσταση στην ΒΙΑΛ είναι το ίδιο ασφυκτική, μετά την απόφαση του Δημάρχου να μεταφέρονται εκεί σταδιακά οι φιλοξενούμενοι στην Σούδα, η οποία όντως αδειάζει σταδιακά.
  • 10:00 ΕΛΕΟΣ. Εδώ και μία εβδομάδα έχει ξεβραστεί ένα νεκρό Δελφίνι στην παραλία της REV OIL. Δυστυχώς μέχρι σήμερα ουδείς φιλοτιμήθηκε να το απομακρύνει, με αποτέλεσμα η παραλία αυτή να έχει αποκλειστεί εκ των πραγμάτων για τους λουόμενους και η βρώμα και δυσωδία να φτάνει μέχρι τα σπίτια όσων κατοικούν, στην περιοχή, πέριξ του Φυλακίου της Αγίας Ελένης.
  • 08:59 Ο Σύλλογος «Δεσμός του Φραγκομαχαλά" οργανώνει συνάντηση μελών και φίλων με καφέ-παγωτό, την Τετάρτη 23 Αυγούστου στις 6.30 μ.μ. στην καφετέρια «Ηώς», στη Δασκαλόπετρα Βροντάδου. Επίσης μαζί με το πρακτορείο ταξιδίων SUNRISE οργανώνει 4ήμερη εκδρομή από 4-7 Σεπτεμβρίου προς ΤΣΕΣΜΕ-ΑΛΛΙΚΑΡΝΑΣΣΟ-ΚΩ-ΝΙΣΥΡΟ. Δηλώσεις έως 25/8/17 στο πρακτορείο SUNRISE TOURS, τηλ. 22710 41390-91.
  • 05:55 Την Κυριακή στη Χίο αναμένεται ηλιοφάνεια με λίγα σύννεφα. Οι άνεμοι θα πνέουν βόρειοι 5-3 μποφόρ,ενώ η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 25-32οC.
  • 01:50 Ο Στρατής Φεργαδιώτης εκλέχθηκε αναπληρωματικός μέλος στην Επιτροπή Ελέγχου και Συμμόρφωσης της ΕΠΟ. Ο Γενικός Γραμματέας της ΕΠΣ Χίου έλαβε 42 ψήφους. Εκλέχθηκαν στο νέο Δ.Σ. της ΕΠΟ και οι τρεις πρόεδροι των νησιωτικών ΕΠΣ που ήταν υποψήφιοι της παράταξης του νέου πρόεδρου Βαγγέλη Γραμμένου. Ο Νίκος Βακάλης (πρόεδρος ΕΠΣ Σάμου) έλαβε 49 ψήφους, ο Παναγιώτης Διακοφώτης (πρόεδρος ΕΠΣ Δωδεκανήσου) και ο Σταύρος Ψαρόπουλος (πρόεδρος ΕΠΣ Λέσβου) έλαβαν από 48 ψήφους. Αναπληρωτής πρόεδρος της ΕΠΟ ο Νίκος Βακάλης.
  • 20:32 Συνέχεια πολιτιστικών δραστηριοτήτων για μικρούς και μεγάλους τη Δευτέρα 21 Αυγούστου στις 7:30 μ.μ. στη ΠΛΑΤΕΙΑ ΜΠΟΥ στον Άγιο Γεώργιο Συκούση, με ανακυκλώσιμα υλικά και κατασκευές από τον εικαστικό Μπάμπη Κοιλιάρη.
  • 20:28 Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Χίου, Ψαρῶν καί Οἰνουσσῶν κ. Μᾶρκος θά τελέσει σήμερα τήν Ἀκολουθίαν τοῦ Ὄρθρου καί στή συνέχεια τήν Θεία Λειτουργία στό Ἱερό Προσκύνημα Ἁγίας Μαρκέλλης Βολισσοῦ Χίου.
Custom Search
Τελευταία ενημέρωση: 21 Αυγ 2017 - 01:19

alithia

Δευτέρα, 21 Αύγουστος, 2017 - 02:04

Το διαχρονικό ταβερνάκι του Εμπορειού μέσα από τα μάτια του παρελθόντος

Ένα από τα διαμάντια του αγαπημένου μας λιμένα.
Σάβ, 14/05/2016 - 15:32

Η ιστορία της ταβέρνας, του σημερινού ιδιοκτήτη της επιχείρησης, Μιχαήλ Ν. Κολόμβου, αποτελεί σημείο αναφοράς της ιστορίας του Εμπορειού.

Το οίκημα χτισμένο το 1936 σε οικόπεδο που ανήκε στον προπάππου του σημερινού ιδιοκτήτη της επιχείρησης, Μιχαήλ Ν. Κολόμβο αποτέλεσε και αποτελεί σημείο αναφοράς της ιστορίας του Εμπορειού.
Η ταβέρνα, αφού πέρασε από διαδοχικές φάσεις, έφτασε στην κατοχή του Μιχαήλ Ν. Κολόμβου, ο οποίος ξεκίνησε να τη λειτουργεί από το 1993 μέχρι και σήμερα.
Αρχικά, το 1955 ο Κωνσταντίνος Ντελιντές πήρε την πρωτοβουλία να μετατρέψει το παραδοσιακό εξοχικό σπίτι σε ουζερί-ταβέρνα, καθώς τα προηγούμενα χρόνια διατηρούσε αντίστοιχο κατάστημα στον Πειραιά αποφάσισε να πράξει το ίδιο στο επίνειο του Πυργίου.
Το μαγαζί ξεκίνησε με λιγοστούς πελάτες, κυρίως θαμώνες, ψαράδες και κυνηγούς που περνούσαν εκεί τον ελεύθερο χρόνο τους, απολαμβάνοντας το φυσικό τοπίο και τα νόστιμα παραδοσιακά φαγητά, μέρος των οποίων αποτελούσαν πολλές φορές και τα θηράματά τους.
Η παραδοσιακή Ταβέρνα ήταν το στολίδι του Εμπορειού από παλιά.
Πρόσθετε ένα ξεχωριστό και ιδιαίτερο χρώμα στο γραφικό τοπίο με τα τραπεζάκια πάνω στο κύμα που αποτελούσαν εξ’ αρχής σήμα κατατεθέν του καταστήματος και προσέλκυαν τους επισκέπτες να απολαύσουν εκεί το ουζάκι τους.

Μια δεκαετία αργότερα το 1965 τη λειτουργία του μαγαζιού αναλαμβάνει ο Δημήτρης Παπαδόπουλος που ήδη είχε αρκετά χρόνια προϋπηρεσίας στην Αθήνα και συγκεκριμένα σε παραδοσιακή ταβέρνα στην Πλατεία.

Αμερικής. Επιστρέφοντας στον τόπο του ανοίγει ξανά την Ταβέρνα. Για επτά χρόνια, ο Δ. Παπαδόπουλος κράτησε στην κυριότητα του το κατάστημα, το οποίο έγινε γνωστό πια και στον εποχιακό τουρισμό πέραν των θαμώνων και των ντόπιων κατοίκων του Εμπορειού.

Έπειτα από λίγα χρόνια, το 1972, ένας Πυργούσης μάγειρας, ο Μιχάλης Πιτσόλης ανέλαβε την κυριότητα του καταστήματος, το οποίο λειτουργούσε κατά τη θερινή περίοδο ενώ το χειμώνα ασχολιόταν επί πολλά έτη με τη λειτουργία του παραδοσιακού κοινοτικού καφενείου στο Πυργί.

Το 1985 ο Σωτήρης Γιωργαντής αναλαμβάνει την Ταβέρνα. Χρόνια Ταβερνιάρης στην Πόλη της Χίου και έπειτα στον Εμπορειό, διατηρούσε ουζερί λίγα μέτρα πριν το λιμάνι στο οίκημα του Τσοπανομίχαλου. Έτσι, αποφάσισε να έρθει πιο κοντά στη θάλασσα και να δημιουργήσει τη σημερινή ψαροταβέρνα. Όντας ο γιός του ψαράς, το κατάστημα ήταν εφοδιασμένο με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά και πολύς κόσμος το επισκεπτόταν για να γευτεί τους φρέσκους και νόστιμους μεζέδες.

Φτάνοντας στο πρόσφατο παρελθόν, μετά από μια παρένθεση παύσης, και πιο συγκεκριμένα στις 2 Ιουνίου του 1993 επαναλειτουργεί το κατάστημα ο Μιχαήλ Νικολάου Κολόμβος στου οποίου την κυριότητα βρίσκεται μέχρι και σήμερα.

Ο Μιχάλης εργάστηκε αρκετά χρόνια στην Αμερική.
Από μικρό παιδί στο χώρο των εστιατορίων, απέκτησε αρκετά εφόδια γι’ αυτή τη δουλειά. Άνοιξε και ο ίδιος εστιατόριο στη Νέα Υόρκη με το όνομα Fiesta στην οδό ChurchMurrayCorner στο DownTownManhattan. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα ο Μιχάλης αποφάσισε να ασχοληθεί με το ίδιο επάγγελμα.
Έτσι ανακάλυψε τη μικρή και ερειπωμένη αποθήκη και τη μετέτρεψε σε παραδοσιακή ταβέρνα προσφέροντας στο κόσμο νόστιμο φαγητό και μια ξεχωριστή εμπειρία χαλάρωσης και ηρεμίας πάνω στο κύμα.
Ο Μιχάλης με τη σύζυγό του Μαρία, αλλά και με τη βοήθεια των γονέων και των παιδιών τους, διατηρούν μέχρι σήμερα τη ξεχωριστή αυτή οικογενειακή ταβέρνα που με εμπειρία ετών προσφέρουν πλούσια εξυπηρέτηση και ξεχωριστούς μεζέδες στους πελάτες τους.

Νίκος Κολόμβος

Gallery φωτογραφιών: 
Ετικέτες: 

Σχετικά άρθρα

Δεν υπάρχουν σχετικά άρθρα.