καλαμάρια

Οι καλαμαράδες…

14/10/2025 - 07:32

Kάθε χρόνο τέτοια εποχή είναι η εποχή των… καλαμαράδων και κανείς δεν αφήνει την ευκαιρία να πάει χαμένη. Μπορεί να μη μετακίνησαν τις βάρκες τους...

Περισσότερα

Καλαμαριά: Ένας βραβευμένος chef στήνει… επετειακά πιάτα με γεύσεις από τη Μικρά Ασία

06/11/2021 - 10:22

Φανή Σοβιτσλή Ένα γευστικό ταξίδι με πιάτα, βασισμένα σε παραδοσιακές Μικρασιάτικες συνταγές και της Μεσογείου, που θα έχουν επετειακό χαρακτήρα και...

Περισσότερα

Kάθε χρόνο τέτοια εποχή είναι η εποχή των… καλαμαράδων

Καλαμαράδες και καλαμάρια…

26/09/2020 - 08:58

Περισσότερα

Τραγανά τηγανητά καλαμαράκια

29/07/2020 - 08:42

Ενας μεζές με αμέτρητους θαυμαστές. Πόσες φορές όμως αντί για τραγανά έξω και μαλακά μέσα, τα καλαμαράκια που τηγανίζουμε είναι σκληρά ή πανιασμένα...

Περισσότερα

Πώς διατηρούμε τα θαλασσινά μέχρι το μαγείρεμα της Καθαράς Δευτέρας

29/02/2020 - 10:52

Λίγες μέρες πριν από την έναρξη της Σαρακοστής, λόγω της αυξημένης ζήτησης βγαίνουν στην αγορά και τα καλά, και τα σκάρτα θαλασσινά, γι’ αυτό θέλει...

Περισσότερα