Γεννήθηκε στα Θυμιανά το 1948. Γιός τσαγκάρη, του… καρφώνεται η ιδέα στα 11 του χρόνια να γίνει γιατρός. Καθίζει λοιπόν δίπλα στον πάγκο του πατέρα και την ίδια ώρα που εκείνος καρφώνει παπούτσια, κάνει και εκείνος το ίδιο, με τις λέξεις.
Ο Γιώργος Στρουμπής, απόφοιτος του πολύφημου Γυμνασίου Αρρένων, εισάγεται στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, εκπαιδεύεται στην Αμερική, υπηρετεί την θητεία του και κάνει το Αγροτικό του στις Οινούσσες. Παίρνει ειδικότητα στο Τζάνειο και πέφτει πάνω στο ματωμένο απόγευμα της… Θύρας 7.
Πάντα στα βαθιά, διαλέγει την ειδικότητα του ΩΡΛ και την υπηρετεί μέχρι την συνταξιοδότηση του.
Ερωτευμένος με την Ιατρική, καταθέτει με ωριμότητα τις σκέψεις του, όχι μόνο για την επιστήμη του αλλά και για την ζωή, χωρίς να ξεχάσει ποτέ τις φτωχικές του ρίζες και αναζητώντας την αιτία, που η Χίος δεν διαθέτει ένα Πρότυπο Σχολείο, που να δίνει την δυνατότητα στα παιδιά, που ξεχωρίζουν να προάγονται.
Θεωρεί ότι αυτό που… κινεί βουνά είναι η θέληση, ασχολείται τις ελεύθερες ώρες του με την γή και αποκαλύπτει στον Γιάννη Τζούμα, την Πέμπτη στις 7.00 και στις 11.00 μ.μ. στην ΑΛΗΘΕΙΑ ΤV στην εκπομπή «Αυτοπροσώπως» που μεταξύ άλλων γράφει και… ποιήματα.
Τα υπόλοιπα πάρα, μα πάρα πολλά δείτε τα τηλεοπτικά.
