Στα κορυφαία φρούτα του κόσμου τα μανταρίνια που τα αφήνουμε να… σαπίζουν !

Σάβ, 09/12/2023 - 06:35

Ένα από τα κορυφαία προβλήματα, που δεν έχουμε μόνο στο νησί, είναι η αδυναμία να εκμεταλλευτούμε τα δώρα της φύσης, αφού η ανικανότητα, οι κακές πολιτικές και η δημοσιοϋπαλληλική νοοτροπία, έφεραν τα πράγματα στην σημερινή κατάντια αντί να μιλάμε και να μετράμε κερδοφόρες παραγωγές να βλέπουμε απλά αμήχανα το σάπισμα τους!

Αυτό αφορά και τα μανταρίνια, που ήρθαν ξανά στην επικαιρότητα μετά την δημοσιοποίηση του γνωστού και αναγνωρισμένου παγκοσμίως καταλόγου του Tasteatlas, που αναφέρει τα 84 κορυφαία φρούτα στον κόσμο, όπου την πρωτιά κατέχουν τα ροδάκινα Νάουσας και στην κορυφαία δεκάδα βρίσκονται και τα μανταρίνια Χίου για τα οποία ο σχετικός κατάλογος σημειώνει:

Μανταρίνια Χίου (Ελλάδα): Διακρίνονται για την τρυφερή, νόστιμη σάρκα τους, το έντονο άρωμα και την υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, απόδειξη του ευνοϊκού κλίματος και του εδάφους της περιοχής.

Αν έχουμε την ικανότητα ας δούμε κάποτε το θέμα συλλογικά, αλλιώς ας κάνει ο καθένας το σχόλιο του για τα χάλια μας.

Σχετικά Άρθρα