Ένα σεμινάριο μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής με προτάσεις και ιδέες, έξυπνες, νόστιμες και πρωτότυπες για το κυρίως πιάτο και το τραπέζι του Πάσχα, χρήσιμες για να ξεφύγουμε λίγο από τα απολύτως καθιερωμένα και να ''διανθίσουμε'' τη γιορτή, χωρίς να απομακρυνθούμε από το πατροπαράδοτο πνεύμα του γεύματος, δόθηκε την Κυριακή 31 Μαρτίου στις 5.30 μ.μ. από τον πολύ γνωστό και περίφημο Σεφ Στέφανο Κόβα, στην ΠΕΚΕΒ στο ευρύχωρο Δώμα Στρατή Ανδρεάδη.
Πολύς κόσμος από το Βροντάδο και την πόλη της Χίου, κύριοι και κυρίες με τα παιδιά τους και αρκετοί νέοι, παρακολούθησαν με ενδιαφέρον τις πολύτιμες, δημιουργικές, πρακτικές και πραγματικά χρήσιμες και έξυπνες, συμβουλές του Στέφανου Κόβα, που πάντα προσφέρει την τέχνη του με χαρά για τις εκδηλώσεις, τα γεύματα και τις χοροεσπερίδες της ΠΕΚΕΒ.
