«Παναγίτσα μου βοήθα με» θα λέγαμε σήμερα εμείς. «Αθήνα βοήθα με» φώναζε ο αρχαίος ημών πρόγονος, όταν έπεσε στη θάλασσα, οπότε πάνω από το πλοίο άκουσε τους άλλους να του λένε «Συν Αθηνά και χείρα κίνει».
Βρε καλή είναι η επίκληση της Αθηνάς, αλλά κούνα και τα χέρια σου.
Η κοινωνία πάει μπροστά όταν ακούει αυτούς, που έχουν την δυνατότητα να βλέπουν πέρα από το λόφο. Όταν ο συγχωρεμένος ο Καλουτάς, έλεγε στους κτηνοτρόφους, συνεταιριστείτε, φτιάξτε μια μονάδα τυποποίησης γάλακτος, το σαράκι της φυλής η διχόνοια, δεν άφησε το όνειρο να γίνει πράξη.
Βλέπετε τότε υπήρχε το εργοστάσιο Γάλακτος, υπήρχαν μικρές μονάδες τυποποίησης κ.λπ.
Να όμως του ήρθε η κρίση, ο… λόφος που λέγαμε, και τώρα ούτε εργοστάσιο υπάρχει οι δε μικρές μονάδες κλείνουν η μία μετά την άλλη.
Ετσι σήμερα βρίσκονται 6 Κτηνοτρόφοι, με 250 αγελάδες και 1.500 – 2.000 κιλά γάλα καθημερινά στα αζήτητα, να καλούν μέσω Κάρμαντζη τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης να παρέμβει, θυμίζοντας τους υπαλλήλους της ΒΙΑΛ, που ζητούν λεωφορείο με Κρατικά έξοδα (ωραίο ανέκδοτο) να τους μεταφέρει δωρεάν στον χώρο εργασίας τους !
Οσο λοιπόν και να επικαλούνται την… Αθηνά οι Κτηνοτρόφοι θα πάνε στον πάτο αν δεν κουνήσουν τα χέρια τους.
Ειδικός δεν είμαι, επιπρόσθετα δεν πίνω και γάλα, γιατί αποφεύγω τα… κατεψυγμένα, όμως θα τολμήσω μια σκέψη.
Πως αντιμετώπισαν το πρόβλημα οι Κτηνοτρόφοι στη Θεσσαλία;
Δεν έχουν ακουστά οι δικοί μας, για τα μηχανήματα που έχουν εγκαταστήσει, τους αυτόματους πωλητές, που πάει ο άλλος καθημερινά με το μπουκάλι του ή άνευ και παίρνει το φρέσκο γαλατάκι του και μάλιστα φθηνότερα απ’ τις παγοκολόνες;
Μπορεί βέβαια οι δικοί μας, να είναι άνθρωποι της εργασίας και όχι της επιχειρηματικότητας, αλλά τότε να η ευκαιρία για κάποια νέα παιδιά, απ’ αυτά που τοκίζουν το 10ευρώ, που ακόμα ακουμπάει η γιαγιά, στις καφετέριες, να πεταχτούν μέχρι τον Βόλο, την Λάρισα να δούν, να συμβουλευτούν, να αντιγράψουν το εκεί επιτυχημένο πείραμα τους και να το μεταφέρουν στο νησί, αγοράζοντας το γάλα των παραγωγών.
Αλήθεια, με δύο, όχι παραπάνω τοποθετημένα τέτοια μηχανήματα, ποιός Χιώτης δεν θα στήριζε το τοπικό φρέσκο γάλα;
Αλλά και μόνοι τους οι κτηνοτρόφοι, έχουν σκεφθεί δίνοντας μερικά ψίχουλα, γιατί περί αυτού πρόκειται, στα τοπικά Μέσα Ενημέρωσης, πως μπορούν να προωθήσουν το προϊόν τους;
Υ.Γ. Ας δούν το παράδειγμα συμπατριώτη μας, που προώθησε έτσι το τυποποιημένο λάδι του.
