4°C3 BF

Κρασί

Στα τεζιάκια

Στα τεζιάκια

22/11/2023 - 08:12

Το διάβασα πριν από μερικές μέρες, ένας στους πέντε έλληνες νεαρούς ενήλικες ή μεσήλικες καταναλώνει περισσότερα από τρία ποτήρια αλκοόλ την ημέρα,...
Περισσότερα

Κλιματική αλλαγή: «Στη Νορβηγία φτιάχνουμε κρασί»

27/04/2022 - 18:32

Μια νέα κατάσταση έχει δημιουργήσει η κλιματική αλλαγή στον «χάρτη του κρασιού», καθώς στη Νορβηγία πλέον ευδοκιμούν αμπέλια και κάτοικοι ασχολούνται...
Περισσότερα

Το κρασί στις επιχειρήσεις φιλοξενίας

16/11/2021 - 15:54

Eκδήλωση με θέμα: «Το κρασί στις επιχειρήσεις φιλοξενίας» πραγματοποιήθηκε τη Δευτερά, 15/11/2021 το μεσημέρι, στο Μιχάλειο Κτίριο του Πανεπιστημίου...
Περισσότερα

Μάθετε πώς να εντοπίζετε τα πιο κοινά σφάλματα στο κρασί

04/11/2021 - 19:31

Υπάρχουν κάποια πράγματα που μπορεί να μην πηγαίνουν καλά με το κρασί που έχετε στο ποτήρι σας. Δείτε τι να προσέχετε και πώς να τα αναγνωρίζετε,...
Περισσότερα

Τελικά ποια κρασιά πρέπει να μπαίνουν ψυγείο;

09/07/2021 - 13:44

Το ερώτημα αυτό χωρίζεται σε δύο υποερωτήματα: Ήταν το κρασί στο ψυγείο πριν το ανοίξετε; Θέλετε το κρασί να είναι κρύο την επόμενη φορά που θα το...
Περισσότερα

4 λόγοι που το κάπνισμα σκοτώνει την απόλαυση του κρασιού

27/05/2021 - 15:04

Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι, εκτός από το γεγονός ότι το κάπνισμα σκοτώνει περισσότερους ανθρώπους ετησίως από την κατάχρηση αλκοόλ και...
Περισσότερα

Ποια είναι η καλύτερη διατροφή για το 2021;

24/02/2021 - 15:42

Για μια ακόμη φορά, η μεσογειακή διατροφή κατακτά την κορυφή με τους καλύτερους τρόπους διατροφής, σύμφωνα με τους διαιτολόγους και τους γιατρούς,...
Περισσότερα

Tips για να απολαύσετε το κρασί στο σπίτι

02/02/2021 - 16:16

Θυμάστε εκείνο το καλό κρασί που έχετε για μια ειδική περίσταση; Ήρθε η ώρα να το ανοίξετε, ακόμη κι αν πρόκειται απλώς για ένα δείπνο με τον/την...
Περισσότερα

Ο τρύγος του Χιώτικου κρασιού, ενός από τα πιο γνωστά κρασιά της αρχαιότητας

26/09/2020 - 11:10

Η Χίος, η ἔναλος πόλις Οἰνοπίωνος, από τις απαρχές της ιστορίας της είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την αμπελοκαλλιέργεια, αφού την δίδαξε στους...
Περισσότερα
vineyards

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την ελιά και το κρασί

22/08/2020 - 02:57

Η κλιματική αλλαγή παγκοσμίως αναμένεται να αλλάξει άρδην τον αγροτικό χάρτη της Ευρώπης. Οι παραγωγοί καλούνται να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα ή/...
Περισσότερα

Μπορώ να φτιάξω ξίδι από κρασιά που έχουν μείνει;

03/08/2020 - 09:21

Η παρασκευή ξιδιού από κρασί που μας περίσσεψε και έχει οξειδωθεί μετά από πολλές μέρες που έχει μείνει ανοιχτό είναι μια εξαιρετική ιδέα, όχι μόνο...
Περισσότερα

Βίδες με μελιτζάνα, κολοκύθι και σάλτσα γραβιέρας με κρασί

08/07/2020 - 07:54

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: περίπου 15΄ Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. βίδες 3...
Περισσότερα