Τώρα είναι η εποχή των φραουλών, των πιο κόκκινων και χαριτωμένων φρούτων της άνοιξης. Όπως κι άλλα φρούτα, έτσι και η φράουλα ταιριάζει απολαυστικά με την σοκολάτα. Τι θα λέγατε για μία πεντάλεπτη συνταγή για σπιτικά σοκολατάκια γεμιστά από ολόκληρα κομμάτια φρέσκιας φράουλας;
Ας δούμε τι θα χρειαστούμε για να φτιάξουμε το γλυκό που θα γίνει το αγαπημένο σας γεύμα της ημέρας.
Υλικά
100 γρ. κουβερτούρα δίκαιου εμπορίου
7 φράουλες
1 παγοθήκη σιλικόνης
(Οι ποσότητες δεν είναι απόλυτα ακριβείς διότι η κάθε φράουλα έχει διαφορετικό μέγεθος και ο κάθε άνθρωπος διαφορετικά γούστα, συνεπώς θα προσαρμόσετε τις φράουλες και τις προτιμήσεις σας σε αυτή την συνταγή. Χρησιμοποιήσαμε μία παγοθήκη με 14 θέσεις, η δικιά σας μπορεί να έχει περισσότερες ή λιγότερες. Τα νούμερα είναι ενδεικτικά.)
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες μας σε δύο ή τέσσερα κομμάτια, ανάλογα με το πόσο μεγάλες είναι οι θέσεις της παγοθήκης μας.
Με ένα κουταλάκι, ένα ποτηράκι, μία σύριγγα ή ότι άλλο σας βολεύει ρίχνουμε σε κάθε ένα κουτάκι της παγοθήκης σοκολάτα η οποία θα καλύψει το 1/3 της θέσης. Έπειτα βυθίζουμε μέσα ένα κομματάκι φράουλας. Η στάθμη της σοκολάτας ανεβαίνει. Αν συνεχίζουμε να διακρίνουμε την φράουλα προσθέτουμε ακόμη λίγη κουβερτούρα ώστε να καλυφθεί.
Βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα.
Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
Καλή απόλαυση!
alithia.gr