Σε τροχιά έχει μπει η καθετοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας της μαστίχας με το χρόνο να μετρά αντίστροφα στο αίτημα που έχει κατατεθεί για χρηματοδότηση, από πρόγραμμα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, του εργοστασίου καθαρισμού μαστίχας στην Καρδαμάδα, ενώ ταυτόχρονα η ΕΜΧ προετοιμάζει 4 επιπλέον κέντρα στη Νότια Χίο, όπου θα υπάρχουν και χρωματοδιαλογείς (από του χρόνου), προκειμένου ο παραγωγός να μπορεί να καθαρίζει πρωτογενώς το μαστίχι του πριν προσέλθει στην Ένωση.
Τα παραπάνω ανέφερε σε ραδιοφωνική του συνέντευξη στην «Α» ο Πρόεδρος της ΕΜΧ, Γιώργος Τούμπος, σημειώνοντας ότι ο προϋπολογισμός για το νέο εργοστάσιο ανέρχεται στα 5 εκατομμύρια ευρώ και εκτιμάται ότι μέχρι τον Φεβρουάριο θα έχει γίνει η αξιολόγηση της πρότασης από το υπουργείο, ώστε να γνωρίζουν τι μέλλει γενέσθαι με τη χρηματοδότηση του έργου, με τον ίδιο να πιστεύει ότι θα υπάρχει θετική έκβαση, γιατί η επένδυσή τους έχει οικολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά.
«Εκτός από τη μείωση της χρήσης νερού στον καθαρισμό απελευθερώνουμε τον παραγωγό από τη συγκεκριμένη διαδικασία, με αποτέλεσμα να μπορεί να επικεντρωθεί στην καλλιέργεια περισσότερο, με μεγαλύτερο παραγωγικό αποτύπωμα», τόνισε ο κος Τούμπος.
Αξίζει να αναφερθεί ότι βάσει του σχεδιασμού που έχει γίνει η νέα μονάδα θα κατασκευαστεί εκεί που βρίσκεται το παλιό εργοστάσιο γάλακτος στην Καρδαμάδα, το οποίο θα κατεδαφιστεί.
