Τα έθιμα των προγόνων μας από την Μικρά Ασία για την εβδομάδα των Απόκρεω αναβίωσαν μαζί με τις σταγόνες της βροχής οι Αγιοπαρασκευούσοι Κρήνης Μικράς Ασίας το απόγευμα της Τρίτης 25/02 στην πλατεία του Αγίου Ιερομάρτυρος Γεωργίου Καρασταμάτη.
Τα μέλη του Πολιτιστικού συλλόγου απέδωσαν χορούς που προέρχονται από τα Μικρασιατικά παράλια, πιο συγκεκριμένα την Αγία Παρασκευή, την Κάτω Παναγιά, το Μελί Καραμπούρνων, το Ρεϊζ ντερέ και το Σιβρισάρι Ερυθραίας Μ. Ασίας.
Επίσης αναβίωσαν τον χορό από παν απ' την Φραγκιά, από την Αγία Παρασκευή (Κιόστε) Μ. Ασίας καθώς και χορούς όπως: Αργό. Όλοι στην Κάτω Παναγιά, Ένας πετεινός (Κλώσσα), Εξ' εφτά Καλόγριες, Μια πέρδικα καυχήστηκε, πασάς.
Η Ένωση Αγιοπαρασκευουσίων Κρήνης Μικράς Ασίας, έχει καθιερώσει κάθε χρόνο στην πλατεία του Αγίου Ιερομάρτυρος Γεωργίου Καρασταμάτη να αναβιώνει τα Μικρασιάτικα έθιμα της εβδομάδας των Απόκρεω και της Τυρινής από το χωριό της Αγίας Παρασκευής Κρήνης Μικράς Ασίας παρμένα από το βιβλίο του Γιάννη Αικατερίνη (Χαμένες Πατρίδες).
Σε ομιλία του ο πρόεδρος της Ένωσης Κώστας Μιμίδης είπε:
«Είμαστε απόγονοι Μικρασιατών από ένα χωριό με πλούσια πολιτιστική κληρονομιά και με πολύ μεγάλο ενδιαφέρον για την άριστα οργανωμένη θαλασσινή δραστηριότητα των κατοίκων του, για τα έθιμα του, τις ιστορίες και παραδόσεις, το τοπικό γλωσσικό ιδίωμα, τα τραγούδια του, την κοινωνική και εκπαιδευτική οργάνωση, την αγροτική οικονομία και την εν γένει ξεχωριστή καθημερινότητα του.
Στόχος μας και οι προσπάθειες που κάνουμε είναι να έχουμε στην καρδιά μας πάντοτε τις αλησμόνητες πατρίδες.
Όπως λέει και ένα τετράστιχο από το ποίημα χαμένες πατρίδες.
Όσο υπάρχουν άνθρωποι με βλέμμα θαρραλέο, το όραμα του γυρισμού δεν θα χαθεί στη νύχτα, γιατί στου κόσμου το ρηχό και ανούσιο φευγαλέο, αθανασίας άγαλμα προσμένει κάθε αλήθεια.
Επαναλαμβάνω η σωτηρία μας. Προσπαθούμε να έχουμε άσβηστη τη φλόγα της παράδοσης που μας διέσωσε στο παρελθόν και από εδώ και πέρα από ό,τι φαίνεται θα είναι το μοναδικό μας στήριγμα για να μπορέσουμε να διασωθούμε, η επιστροφή στις ρίζες μας είναι το μέλλον και τη διατηρούμε ζωντανή και στο μέλλον».
Τα χορευτικά τμήματα χόρεψαν τους παραδοσιακούς Μικρασιάτικους χορούς υπό την καθοδήγηση του χοροδιδασκάλου και μέλους της Ενώσεως Κώστα Σιταρά.
Στο τέλος της εκδήλωσης το κοινό κεράστηκε παραδοσιακές, μικρασιατικές, γευστικές τυρόπιτες της Τσικνοπέμπτης.
Τη σπιτική συνταγή παρέλαβαν από τις γιαγιάδες του χωριού. Αυτές οι τηγανητές τυρόπιτες τις έφτιαχναν στην περιοχή της Ερυθραίας. Διπλώνονται σαν μαξιλαροθήκες και είναι παρόμοιες με τους γκιουζλεμέδες που έφτιαχναν σε άλλες περιοχές της Μικράς Ασίας, όπως στο Αϊβαλί.
Στο τουμπερλέκι και την φωνή ήταν η Λουλούδη Φακίρη, με οργανοπαίχτες τους Αντώνη Τουλιδάκη στο βιολί και Δημήτριο Κοντό στο Λαούτο και το ούτι.
