Δεν είναι τυχαίος ό τίτλος του σημερινού μου άρθρου ! Την ώρα πού πίναμε τόν καφέ μας τό πρωί στην πλατεία Βουνακίου ή Νικολάου Πλαστήρα ακούσαμε τίς σειρήνες τών Πυροσβεστικών οχημάτων νά τρέχουν προς βορρά ήταν 4 έως 5 οχήματα !
Αμέσως οι παρέες άρχισαν να λένε τά διάφορα για τούς ανεγκε'φαλους πού βάζουν μέσα στο καλοκαίρι φωτιά για οποιαδήποτε δουλειά! Βέβαια λέγαμε για τά χέρσα χωράφια που δεν τά καλλιεργούν και δεν κόβουν τά χόρτα πού είναι προσάναμα για φωτιά ! Και κάποιοι είπαν ότι για κάθε στρέμμα νά σκαφτεί χρειάζονται 14 ΕΥΡΏ καί είναι ασύμφορο ! Τότε άκουσα την πιο ωραία ατάκα ! ( Τό Γαϊδούρι είναι τό Καλύτερο Χορτοκοπτικό! ) Καί απ'ευθείας μου ήρθαν στο μυαλό τά λόγια που είπε στην συνέντευξη του στην ΑΛΉΘΕΙΑ ό Σοφός Γέροντας καί Αρχιεπισκοπος Πολιτισμού τής Καλλιμασιάς καπτεν Δημήτρης Μελαχροινουδης ότι κάποτε τό πρωί στην Καλλιμασιά ξεκινούσαν για τά χωράφια 350 γαιδορομούλαρα και από πίσω δεμένα νά ακολουθούν κατσίκια και πρόβατα ! Βέβαια ό ίδιος συνεχίζει να έχει και σήμερα ακόμη τέσσερις κατσίκες ! Μιλάμε τώρα για δεκαετίες του 1950-60-70 τότε που καλλιεργούνταν όλα τα χωράφια ακόμη και οι πλαγιές των βουνών !
Τότε ήταν ή εποχή πού έσπερναν και σιτηρά,όσπρια, βίκο ακόμη και αγέλωπα για να τρώνε τόν χειμώνα τά ζωντανά ! Μαδούσαμε και τά φύλλα της συκιάς νά ξεραθούν και τά βάζαμε στον αχυρώνα για να τρώνε τόν χειμώνα ! Όλα τα ζωντανά έβοσκαν σέ όλα τα χωράφια και τά έκαναν λαμπίκο ! Γι'αυτό τότε δεν είχαμε πυρκαγιές ! Γιατί τά χωράφια καί τά καλλιεργούσαμε και τά σπέρναμε και τά γαϊδούρια, οι κατσίκες και γενικώς όλα τα χορτοφάγα ζωντανά δεν άφηναν χόρτα ούτε στους τραφους τού δρόμου !
Ευτυχώς μάθαμε ότι η φωτιά στις Αμάδες έσβησε γρήγορα και αυτό οφείλεται στο ότι στο νησί υπάρχουν διάσπαρτα πυροσβεστικά οχήματα και υπάρχουν και όλες οι εθελοντικές ομάδες που προλαμβάνουν γρήγορα και σχεδόν άμεσα την επέκταση της φωτιάς ! Βέβαια άλλες εποχές άλλοι καιροί το τότε με την σημερινή σύγχρονη εποχή ! Δεν ξέρω αν πρέπει ή πολιτεία να δώσει κίνητρα σε νέους για να επανέλθουν στην καλλιέργεια της γης και να γίνουν κάποιες επιδοτήσεις για να ξαναδούμε σύντομα γαιδορομούλαρα και κατσίκες τουλάχιστον στά χωριά πού υπάρχουν φυσικά χώροι για νά γίνουν σταύλοι έξω από τα χωριά και όχι όπως τα παλαιά χρόνια πού ήταν κάτω από τά σπίτια!
Γι'αυτό συνιστώ αντί να αγοράζετε χορτοκοπτικά που θέλουν βενζίνη νά αγοράσετε γαϊδουράκια που καί τό γάλα της γαιδουρας είναι τό Καλύτερο και πανάκριβο και τό γαϊδούρι μπορεί νά χρησιμοποιηθεί για μεταφορικό μέσον και πηγαίνει όπου δεν μπορούν τά αυτοκίνητα !
Εύχομαι Καλό Απόγευμα ! Μία σκέψη έκανα γιατί οι παιδικές αναμνήσεις πολλές φορές είναι έντονες γεμάτες νοσταλγία !
Χίος 24 ΙΟΥΛΊΟΥ 2019 Λευτέρης Πυκνής Μαλλιάς Καλλιμασιωτης