12°C4 BF

φούρνος

Ζουμερό ψητό στον φούρνο: Το αλάνθαστο κόλπο για να μην στεγνώσει το κρέας κατά το ψήσιμο

07/02/2023 - 07:59

Το κρέας είναι από τα πιο κλασικά πιάτα σε ένα τραπέζι και ασφαλής επιλογή. Κι όμως όσο εύκολο κι αν φαίνεται το μαγείρεμά του, έχει...
Περισσότερα

Χοιρινό ρολό στον φούρνο με μυρωδικά, σταφίδες και κυδώνια

21/12/2022 - 07:51

Ένα χοιρινό ρολό ονειρεμένο, με κυδώνια, μυρωδικά και τη γλύκα της σταφίδας. Ιδανικό ως κύριο πιάτο στο γιορτινό μας τραπέζι, αλλά και στον γιορτινό...
Περισσότερα

Ένα είναι το υλικό για να γίνουν τραγανές οι πατάτες στον φούρνο

15/12/2022 - 09:24

Mια βραβευμένη σεφ, η Millie Simpson μοιράστηκε τα μυστικά της για τραγανές πατάτες φούρνου που αξίζουν να πάρουν αστέρι Μισελέν....
Περισσότερα

Τέλος το σιδέρωμα, το ντους, το φαγητό στον φούρνο

27/08/2022 - 07:27

Ξεχάστε το σιδέρωμα, περιορίστε το άναμμα του φούρνου και κάντε μπάνιο στη δουλειά – οι Ευρωπαίοι προσπαθούν να μειώσουν τη χρήση...
Περισσότερα

Ταραμοκεφτέδες αφράτοι στον φούρνο

23/03/2022 - 10:18

  Ντίνα Νικολάου   15' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά  2 κουτ. σούπας κοφτές ταραμάς λευκός (καλής ποιότητας )  1 πατάτα μεγάλη...
Περισσότερα

Ένας φούρνος στη Βολισσό της Χίου που δεν έχει αγγίξει ο χρόνος και το μάρκετινγκ

17/11/2021 - 19:30

Φτάνει στη Χίο ως στρατιωτικός το 1993. Πολύ γρήγορα γνωρίζει τη μετέπειτα σύζυγό του και το 1996 αποσύρεται από το στρατό και αναλαμβάνουν μαζί τον...
Περισσότερα

Γλυκές κρέπες φούρνου -Λαχταριστές αλλά σούπερ υγιεινές, πες αντίο σε θερμίδες και τύψεις

24/11/2019 - 08:50

Βρήκαμε μια γλυκιά συνταγή με κρέπες στον φούρνο που θα μας κάνει να τις δούμε... αλλιώς! Αγαπάμε πολύ τα γλυκά! Τα συνοδεύουμε με τον καφέ ή τα...
Περισσότερα

Τραγανό κοτόπουλο πανέ στον φούρνο, με νιφάδες καλαμποκιού και σάλτσα γιαουρτιού

16/11/2019 - 08:59

Έχει όλη τη νοστιμιά και την τραγανή κρούστα του τηγανητού, χωρίς να είναι. Εύκολο / Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: 12...
Περισσότερα

Ντόνατς στον φούρνο -Η πανεύκολη συνταγή για να κόψεις τις θερμίδες αλλά όχι την απόλαυση

13/11/2019 - 20:44

Οταν η συζήτηση έρχεται στα γλυκά, υπάρχουν τρεις επιλογές. Η αποχή, το μέτρο και η αντικατάσταση της ζάχαρης με κάποιο γλυκαντικό. Ολα αυτά βέβαια...
Περισσότερα
σαλάτα

Ενισχύστε τη γεύση στο φαγητό σας με επτά υγιεινά κόλπα από την ειδικό

09/04/2019 - 17:32

Μπορεί το φαγητό έξω να μοιάζει πάντα πιο νόστιμο και λαχταριστό, αλλά πότε δεν ξέρετε αν έχει παρασκευαστεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, αν η πρώτη...
Περισσότερα