Την αποκαλούμε κυρία και μετά θάνατον γιατί το άξιζε.
Έζησε αθόρυβα και με αξίες. Τις διδάχτηκε από τον πατέρα της, κειμήλια του οποίου κρατούσε, δείχνοντας με υπερηφάνεια, ότι για πολλά χρόνια αποτέλεσε στη δύσκολη εποχή της Μικρασιατικής εκστρατείας, προσωπικός Υπασπιστής του Νικολάου Πλαστήρα, του θρυλικού Μαύρου Καβαλάρη.
Φανατική ανγνώστρια της ΑΛΗΘΕΙΑΣ της άρεσε η ζωγραφική, σε φίλους της και σε μας, χάριζε ένα δικό της Χριστό, με κάρβουνο, ενώ δεν παρέλειπε, όποτε μας επισκέπτονταν να φυλάει με θρησκευτική ευλάβεια το πορτρέτο του μετέπειτα Στρατηγού και Πρωθυπουργού της χώρας σε δύσκολους καιρούς.
Η Άννα Σουρέ εργαζόμενη δεκαετίες ολόκληρες ως Νοσηλεύτρια, ασχολούνταν ερασιτεχνικά με το Θέατρο και είχε πρωταγωνιστήσει με το μοναδικό της ύφος στην γνωστή διαφήμιση των Χυμών του Κάμπου, περιοχή στην οποία έζησε και υπεραγαπούσε, φτάνοντας μέχρι τα 100 της χρόνια.
