Το νέο ''Καρβέλι'' της Χίου είναι πια γεγονός! Άνοιξε εδώ και λίγες μέρες στην οδό Στεφάνου Τσουρή 5 και η γειτονιά από την Απλωταριά και προς την Ατσική και τον Άγιο Γιάννη το Θεολόγο ήδη το αγκάλιασε με αποτέλεσμα να ενεργοποιηθεί και ντελίβερι που μπορεί να εξυπηρετεί πλέον όλη την πόλη της Χίου.
Το γνωστό μας ''Καρβέλι'' που όλοι αγαπήσαμε το ψωμί, τα κριτσίνια, τα κρουασάν, τα μπισκότα του, τα βουτήματα και τα γλυκά του απ' το γνωστό μας κατάστημα απέναντι από το Δημοτικό Κήπο κοντά στο Ομήρειο, τώρα ήρθε να εξυπηρετήσει δυναμικά και μια άλλη πλευρά της πόλης και τις γύρω γειτονιές της, μέχρι τη Λίμνη, την Ευαγγελίστρια και το Βαρβάσι και την περιοχή Γκιάλα, μιας κι είναι στο διάβα τους.
Το πιο σημαντικό όπως μας είπε ο Δημήτρης Γιαννούμης (ο αεικίνητος ιδιοκτήτης και τα στιβαρά χέρια του καταστήματος) είναι ότι ''σ' αυτό το νέο μαγαζί έχουμε τη δυνατότητα να αποδίδουμε ακόμα καλύτερα τα προϊόντα μας στον καταναλωτή, αφού όλα τα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά φτιάχνονται εδώ και περνούν αμέσως ολόφρεσκα απ' την παραγωγή στην κατανάλωση''.
Όμως για τον νεαρό ιδιοκτήτη αυτό το κατάστημα έχει και μια ανεκτίμητη συναισθηματική αξία, γιατί το κτίριο το αγόρασαν ο παππούς κι η γιαγιά του αμέσως μόλις επέστρεψαν στη Χίο από τον Καναδά όπου εργάστηκαν σαν οικονομικοί μετανάστες. Αυτή ήταν η πρώτη τους επένδυση όταν επέστρεψαν στην πατρίδα και φυσικά έπιασε τόπο γιατί τώρα ο εγγονός τους Δημήτρης Γιαννούμης με φρέσκιες ιδέες και όρεξη την ενεργοποιεί και την αξιοποιεί άριστα!
Δύο μεγάλες μαυρόασπρες φωτογραφίες εποχής, με τον παππού και τη Γιαγιά του Δημήτρη Γιαννούμη μπρόστα στο κτίριο όταν έγινε η αγορά του, διακοσμούν το νέο ''Καρβέλι'' με τον καλύτερο τρόπο στην κεντρική αίθουσα του καταστήματος και τιμούν τον αξιέπαινο επιχειρηματία, τις προσπάθειες και τις εργασίες του!
Τα εγκαίνια και ο Αγιασμός πραγματοποιήθηκαν στις 7.00 μ.μ. της Παρασκευής 2 Αυγούστου 2019 με πολύ κόσμο που αγκάλιασε με χαρά το Δημήτρη Γιανούμη και το υπερπλήρες στο είδος του νέο κατάστημα. Η όμορφη, απλή και χαρούμενη δεξίωση με τα νόστιμα κεράσματα, τα δροσερά ποτά και τη μουσική κράτησε μέχρι το κλείσιμο των γειτονικών καταστημάτων της Απλωταριάς και ήταν μια απόλαυση για μικρούς και μεγάλους.
Καλές δουλειές!
