Δεν θα υπήρχε Μουσείο Μαστίχας χωρίς την Σοφία Στάικου

Οραματίστηκε το Μουσείο Μαστίχας και δούλεψε συλλογικά για να δει ένα όνειρο χρόνων να γίνεται πράξη. Ο Κώστας Γανιάρης, πρώην Αντιπεριφερειάρχης και πρώην Πρόεδρος της ΕΜΧ, δεν κρύβει τη συγκίνησή του, παραμονές των εγκαινίων του Μουσείου στο Πυργί, ευχαριστεί όλους όσοι βοήθησαν αλλά ξεχωρίζει την ψυχή του Πολιτιστικού Ιδρύματος του Ομίλου Πειραιώς, Σοφία Στάικου. “Να ξέρετε”, σημείωσε ο Κ. Γανιάρης, “πως χωρίς εκείνην, την σιδηρά της θέληση και την αγάπη της για τη Χίο, Μουσείο Μαστίχας δεν θα εγκαινιάζαμε αύριο.”