Πριν από 30 χρόνια μάζευα ελιές με τον αείμνηστο Πατέρα μου σε ένα πολύ δύσκολο χωράφι στα Καρδάμυλα , όταν κάποια στιγμή γύρισα και είπα.
- Μπαμπά είναι ανάγκη να παιδευόμαστε τόσο αφού το λάδι πουλιέται ποιο φτηνά και από το νερό;
- Ναι παιδί μου !!!!
- Γιατί;
- Γιατί οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν λάδι και πρέπει να μπορούν να το αγοράσουν!
Διαβάζω σήμερα ότι η τιμή του ελαιόλαδου ξεπερνά τα 10 ευρώ το λίτρο. Η δε τιμή της κορμάδας άγγιξε τα 18 ευρώ το κιλό!!!!
Λυπάμαι πολύ.
Λυπάμαι για τον Έλληνα που θα δυσκολευτεί να αγοράσει ελαιόλαδο και θα καταφύγει σε λάδια αμφιβόλου ποιότητας.
Οσοι αγοράσουν ελαιόλαδα πρέπει να προσέξουν πάρα πολύ για την ποιότητα διότι λόγω της τιμής και της κερδοσκοπίας των πονηρών οι προσμείξεις που θα γίνουν θα είναι τερατώδεις.
Μην ξεχάσομε ότι προ 15τίας στην Ισπανία πέθαναν κάπου 2.500 άτομα από κατανάλωση ελαιόλαδου αναμιγμένο με βιομηχανικό λάδι.
Και μην ξεχάσομε ακόμα ότι κάτι παρόμοιο γίνηκε σε κάποιο Μυτιληνιό λάδι......
Αυτά γίνηκαν τον καιρό που το λάδι ήταν ποιο φτηνό και από το νερό. Φανταστείτε τι θα γίνει τώρα.
Βέβαια υπάρχει και μια μεγάλη μερίδα πατριωτών μας που ενώ παραπονιέται για την τιμή του λαδιού την ίδια ώρα πληρώνει 4 και 5 ευρώ ένα φλιτζανάκι καπουτσίνο χωρίς να βγάζει κιχ.
Ουδέν κακό αμιγές καλού.
Χρόνια τώρα μια μεγάλη μερίδα πατριωτών μας είχε εγκαταλείψει τα χωράφια του και δεν έδινε την παραμικρή σημασία στα ελαιόδεντρά του.
Η ραγδαία αύξηση της τιμής του ελαιόλαδου τους ανάγκασε να στραφούν πίσω στα χωράφια τους και αυτό είναι μεγάλο καλό.
Κάθε τρείς και λίγο βλέπω εγκαταλειμμένα χωράφια να συμμαζεύονται . Υπολογίζω ότι τα τελευταία 10 χρόνια στα Καρδάμυλα φυτεύτηκαν κάπου 3000 ελαιόδεντρα.
Η τιμή του λαδιού
Μέχρι πέρυσι το λάδι πουλιότανε μεταξύ 3-4 ευρώ το λίτρο.
Σίγουρα πολύ φτηνά και το κέρδος για τον αγρότη πολύ λίγο.
Απο το φτηνό πήγαμε στο πανάκριβο με ένα δυσοίωνο μέλλον.
Προσωπικά πιστεύω ότι μία τιμή γύρω στα 6 ευρώ το λίτρο θα έκανε και τους παραγωγούς και τους αγοραστές χαρούμενους.
Κράτος και ελαιοπαραγωγοί
Το κράτος μας διαχρονικά δεν είχε ποτέ κάποια σοβαρή πολιτική πάνω στο ευλογημένο δέντρο της ελιάς .
Του αρκούσε να δίνει κάποια Ευρωπαϊκά επιδόματα και έμενε μέχρι εκεί.
Καμιά μέριμνα για να φτιάξει αγροτικούς δρόμους ή να δώσει γη σε νέους καλλιεργητές.
Τέλος τα τελευταία χρόνια υπάρχει σοβαρή υποβάθμιση στους ψεκασμούς και καταπολέμηση του δάκου.
Στην Ελλάδα έχομε κάπου 1 δις ελαιόδεντρα που μας παράγουν αρίστης ποιότητας λάδι.
Αντί να το εκμεταλλευτούμε σωστά μεγάλο μέρος το εξάγομε στην Ισπανία και στην Ιταλία όπου το αναμιγνύουν με τα δικά τους ( προκειμένου να αυξήσουν την ποιότητα τους ) και το πουλάνε πανάκριβα.
Στα σουπερμάρκετ του εξωτερικού βλέπεις να πωλούνται δεκάδες Ισπανικά-Ιταλικά και τελευταία Τουρκικά λάδια.
Σπάνια θα δεις Ελληνικά.
Η Τουρκία τα τελευταία 15 χρόνια έχει επενδύσει πολλά εκατομμύρια σε ελαιόδεντρα και τείνει να γίνει η πρώτη ελαιοπαραγωγός χώρα στον κόσμο. Ειδικά στην περιοχή του Χατάι. Πριν 2 μήνες βλέποντας την αύξηση της τιμής του ελαιόλαδου απαγόρευσε τις εξαγωγές προσβλέποντας σε ακόμα μεγαλύτερη αύξηση .
Ο γράφων από μικρό παιδί μαζεύει και καλλιεργεί τις ελιές του χωρίς να έχει ανάγκη να αγοράσει.
Θεωρεί την ελιά και το ελαιόλαδο δώρο Θεού.
Για να καταλάβετε τι εννοώ έπρεπε να ήσασταν μαζί μου και να δείτε πως κάνουν οι Κινέζοι για μια κουταλιά ελαιόλαδο.
Στην Κίνα είδα ελαιόλαδο να πουλιέται σε φαρμακείο στην τιμή των 25 ευρω τα 250 γραμμάρια.
Οταν πριν χρόνια η Ελλάδα έσωσε κάπου 7000 Κινέζους εργάτες από τον εμφύλιο της Λιβύης οι Κινέζοι ήρθαν στην Κρήτη και απο εκεί στην πατρίδα τους.
Ενα χρόνο αργότερα ο Κινέζος πρόεδρος Σι Τζιμπίνγκ ήλθε στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Κρήτη προκειμένου να ευχαριστήσει τους Ελληνες για την σωτηρία των πατριωτών τους. Φτάνοντας στην Κρήτη μετά τις ευχαριστίες εζήτησε να δει ένα ελαιόδεντρο και ένα εργοστάσιο παραγωγής ελαιολάδου !!!!
Το ίδιο κάνουν και οι Κινέζοι φίλοι μου που μια φορά βλέποντας τον ελαιόκαμπο της Βολισσου έμειναν άγαλμα.
Η Χίος και το ελαιόλαδό της
Εγίνηκε ποτέ στην Χίο μια σοβαρή και οργανωμένη κίνηση προκειμένου να αξιοποιήσομε όπως οι Μυτιληνιοί το Χιώτικο ελαιόλαδο και την μοναδική κουρμάδα ??
ΠΟΤΕ!
Πιστεύω όμως ότι η αύξηση της τιμής και οι συγκυρίες βοηθούν να ξεκινήσομε τώρα.