Με αφορμή την ''Ημέρα του Πρόσφυγα'' Παρασκευή 22 Ιουνίου 2018 οι ''Γιατροί χωρίς σύνορα'' με τη συνεργασία και τη συμμετοχή της ΦΕΟΧ, του People kitchen for Chios και του Action for Education πραγματοποίησαν στην κεντρική Πλατεία της Χίου μια όμορφη γιορτή, με μουσική γεύσεις και φαγητά διαφόρων εθνικοτήτων, για τους ανθρώπους που εκδιώχθηκαν από τις πατρίδες τους λόγω πολέμου και φιλοξενούνται αυτή τη στιγμή στη χώρα μας.
Η πλατεία Νικολάου Πλαστήρα έγινε μια πλατεία για όλους, αυτή την όμορφη καλοκαιρινή βραδιά και οι συνταγές μαγειρικής εκτελέστηκαν με τη συνεργασία και τη συμμετοχή όλων (κάτι σαν τις πρώτες Χριστιανικές ''Αγάπες''). Πρόσφυγες και Έλληνες (προσωπικό των Οργανώσεων που συμμετείχαν καθώς και Χιώτες εθελοντές), μαγείρεψαν, έφαγαν και τραγούδησαν μαζί και Ελληνικά και τραγούδια που ''κουβαλούν'' στην ψυχή τους οι φιλοξενούμενοι από τις σπουδαίες, περήφανες και κατατρεγμένες πατρίδες τους.
Η εκδήλωση αυτή ήτανε κάτι τόσο δα μικρό μα και τόσο μεγάλο ταυτόχρονα...έτσι...για να αλλάξει λιγάκι η ρουτίνα της ζωής των προσφυγικών καταυλισμών, για να γίνει μια μέρα και κάτι άλλο.
Δημήτρης Ζαφείρης
