ΑΝΟΙΧΤΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ
ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΕΝΩΣΗ ΜΑΣΤΙΧΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΧΙΟΥ
Αγαπητοί Συμπατριώτες,
Είναι γνωστό ότι η Χίος είναι γνωστή για δύο πράγματα: Για τον Όμηρο και για τη μαστίχα.
Εγώ, γέννημα-θρέμμα Βρονταδούσης, δεν έχω ζήσει από κοντά τον κόπο και την αγωνία των μαστιχοπαραγωγών[1], όμως γνωρίζω αρκετά πράγματα διαβάζοντας πολύ και παρακολουθώντας τις περιπέτειές σας.
Στη συνάντηση που έγινε τελευταία στο Ξενοδοχείο Electra Palace στην Πλάκα δεν παραβρέθηκα διότι απλώς δεν το πήρα είδηση! («Και ποιος συ κ. Τριπολίτη για να σου στείλομε ιδιαίτερη πρόσκληση» θα σκεφθεί κάποιος… και κάπου έχει δίκιο). Όμως, στο δια ταύτα:
Νομίζω ότι με τη βοήθεια όλων μας μπορείτε να διευρύνετε τον κύκλο εργασιών σας και να βελτιώσετε το βιοτικό σας επίπεδο!...
Είμαι 74 ετών και τα τελευταία 40-45 χρόνια ασχολούμαι ως άμισθος σύμβουλος επί Αγγειολογικών και Αγγειοχειρουργικών θεμάτων (λόγω ειδικότητος) στο Νοσοκομείο «Ανδρέας Συγγρός» (κι αυτό… Χιώτικο) και παρακολουθώ ασθενείς αγγειοπαθείς που πολλές φορές αναπτύσσουν έλκη (ανοιχτές πληγές).
Σε σχετική εισήγησή μου να δοκιμαστεί η επίδραση της μαστίχας από το νοσοκομείο μας στην επούλωση των ελκών (μετά την πλούσια διεθνή βιβλιογραφία που υπάρχει ήδη) κανείς δεν είπε όχι, όμως και κανείς δεν… συγκινήθηκε! Σκέπτομαι λοιπόν ότι μια εισήγηση (επιστολή;) δική Σας θα βοηθούσε την κατάσταση.
Γνωρίζω ότι έχετε εκλογές, όμως ελπίζω να συνεργαστούμε αφού ηρεμήσουν τα πράγματα.
Στο παρελθόν, όταν είχα διοργανώσει Πανελλήνιο Αγγειολογικό Συνέδριο στη Χίο μας για να τιμήσω την Πατρίδα μας και να προβάλω τη μαστίχα, είχα προσκαλέσει ομάδα συναδέλφων από το Newcastle και ανεκοίνωσαν «την επίδραση της μαστίχας στο γαστροδωδεκαδακτυλικό έλκος».
Επειδή προσφάτως οι ντόπιοι (εννοώ οι Χιώτες) συνάδελφοι που απευθύνθηκα δεν κινητοποιήθηκαν(;), απευθύνομαι σε Σας μήπως και βρω ανταπόκριση.
Λησμόνησα να γράψω ότι προ ετών ο Καπετάν-Παναγιώτης Τσάκος (που με συμβουλεύεται για διάφορα θέματα) με κάλεσε σε μια συγκέντρωση που διοργάνωσε στα γραφεία του, όπου το θέμα ήταν… η «Μαστίχα». Από τη Χίο παρευρέθη ο Πρόεδρος της Mediterra κ. Ιωάννης Μανδάλας κάνοντας διάφορες προτάσεις.
Έκτοτε, δεν θυμάμαι πόσο βοήθησε εκείνη η συνάντηση, πάντως καταστήματα άνοιξαν σε διάφορες πόλεις και εκτός Ελλάδος.
Ευχόμενος να επικρατήσει ηρεμία μετά τις εκλογές.
Σας χαιρετώ με Εκτίμηση,
περιμένοντας απάντηση
και σχεδιασμό ενεργειών,
Αναστάσιος Ι. Τριπολίτης
Ιατρός – Αγγειοχειρουργός
Υ.Γ.: 1) Σήμερα (7/10/2015) επισκεπτόμενος την «εκδήλωση για τη σοκολάτα» στην HELEXPO στη γειτονιά μου στο Μαρούσι, διεπίστωσα ότι η μαστίχα… «συμμετέχει» και στη σοκολατοποιία!... Όπως γράφει και κάποιος, «η χρήση της μαστίχας δεν έχει… ταβάνι» (Π: 30/10/2015). 2) Σας εσωκλείω πρόσφατο άρθρο μου «περί μαστίχας» στον Χιακό Τύπο, καθώς και ένα «ιστορικού» τύπου άρθρο του κ. Ελ. Σκιαδά από τη «Δημοκρατία» (ευτυχώς ασχολούνται «άλλοι πριν από μας για μας» με τη μαστίχα μας!...). 3) Προ ετών όταν ήμουν Πρόεδρος της ΟΧΣΑ (Ομοσπονδία Χιακών Σωματείων Αττικής), αφού τελείωσε το Πανηγύρι μας στον Αγ. Γεώργιο Λυκαβηττού, φυτέψαμε στον περίβολο ένα μικρό φυτό (πιξάρι) που είναι τώρα μεγάλος σχίνος και τον καμαρώνουμε τουλάχιστον μια φορά το χρόνο!...
[1] Υπάρχουν αρκετοί σχίνοι γύρω στο μνημείο του Ψυχάρη, οι οποίοι βέβαια (για τους γνωστούς λόγους) δεν δίνουν μαστίχι.