Χίος, Τετάρτη 12 Αυγούστου

Καθημερινή

Πως θα θέλατε το σαπούνι σας; Με πρόβειο ή με κατσικίσιο γάλα;

05/08/2020 - 09:04

Παράγονται σε μικρές παρτίδες σε ένα λιλιπούτειο εργαστήρι στη Χώρα της Τήνου. Φτιαγμένα με τα καλύτερα, βρώσιμα υλικά, αυτά τα σαπούνια σου ‘ρχεται...

Κοτόπουλο κρασάτο με μανιτάρια

05/08/2020 - 08:38

  Υλικά (για 4 - 6 άτομα) 1 κοτόπουλο περίπου 1.800 γρ., κομμένο σε μερίδες 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια,...

Ένα ναυάγιο του 425 π.Χ. το πρώτο υποθαλάσσιο μουσείο

05/08/2020 - 08:00

Η  Στενή Βάλα είναι μια λωρίδα θάλασσας ανάμεσα σε καταπράσινους λόφους από ελαιόδενδρα. Στο απάνεμο λιμανάκι της Αλοννήσου, ανάμεσα στα...

Η τελευταία ανάσα της Κάθι

03/08/2020 - 19:29

Τα κητώδη ζώα διακρίνονται για την ευφυή συμπεριφορά τους, την κοινωνικότητά τους και την πολυπλοκότητα του εγκεφαλικού φλοιού. Για τα δελφίνια...

Ψηφιακά πάνω από 1.000 τραπεζικές συναλλαγές

01/08/2020 - 18:49

Περισσότερες από 1.000 τραπεζικές συναλλαγές είναι πλέον εφικτές με ταχύτητα και ευκολία από τα ψηφιακά εναλλακτικά δίκτυα, όταν ακόμα και στο...

Γιάννης Χρήστου, ο μουσικός της φιλοσοφίας

01/08/2020 - 08:46

Το 1966 ο Γιάννης Χρήστου έλαμπε ως ένας από τους σημαντικότερους συνθέτες της σύγχρονης μουσικής. Τα πρωτοποριακά έργα του ενθουσίαζαν τους φίλους...

Πιο λίγα, αλλά το ίδιο ποιοτικά βιβλία

28/07/2020 - 07:48

Τον περασμένο Οκτώβριο ήμασταν από τους τυχερούς όταν περνούσαμε το κατώφλι του Μουσείου Μοντέρνας Τέχνης της Νέας Υόρκης (ΜοΜΑ) μετά τη μεγάλη του...

Σωτ. Τσιόδρας: Δεν φοβάμαι τον θάνατο από τον κορωνοϊό αλλά τον πνευματικό θάνατο

19/07/2020 - 06:35

Για την επίπονη διαδρομή στην πρώτη γραμμή της μάχης για την αντιμετώπιση του κορωνοϊού στην Ελλάδα μίλησε σε μια αποκαλυπτική συνέντευξη ο Σωτήρης...

Με το βλέμμα στραμμένο στα Βαλκάνια

17/07/2020 - 08:21

O φωτογράφος Θοδωρής Νικολάου, επί πέντε χρόνια, από το 2015 έως το 2019, περιπλανήθηκε στα Βαλκάνια, σε δέκα χώρες, εκατοντάδες πόλεις και χωριά....

Κοτόπουλο πανέ, 5΄σε καυτό λάδι

15/07/2020 - 21:19

Φωτογραφία: Άγγελος Γιωτόπουλος   Η τεχνική για τραγανό και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου πανέ, βήμα-βήμα. 3 μυστικά για τέλειο πανέ...

Προστατεύοντας το παρελθόν

15/07/2020 - 21:14

Μία από τις κατηγορίες που εκτοξεύει συχνά εναντίον της Ελλάδας, σε κάθε εσωτερική κρίση το κόμμα του προέδρου Ερντογάν στη γειτονική Τουρκία, είναι...

Το «θερμοκήπιο πολιτισμού» που λεγόταν Σμύρνη

14/07/2020 - 08:23

ΙΩΑΝΝΑ ΠΕΤΡΟΠΟΥΛΟΥΗ Σμύρνη των βιβλίων. Συγγραφείς, μεταφραστές, εκδότες, τυπογράφοι. 1764-1922εκδ. Κέντρο Μικρασιατικών Σπουδών σελ. 204...