Μία νέα τσίχλα, φρέσκια, η οποία παρασκευάζεται παρουσία του πελάτη, που φυσικά περιέχει μαστιχέλαιο αλλά και ό,τι άλλο, φυσικό πάντα, άρωμα επιλέξει ο καθένας και πωλείται σε πλάκες σαν την σοκολάτα, ακόμη και με το κιλό, παρουσίασε χθες η Mediterra Α.Ε., η θυγατρική εταιρεία προώθησης προϊόντων μαστίχας της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου, έξω από το κατάστημά της στην προκυμαία της Χίου. Στόχος, όπως εξήγησαν η Μαριαλένα Κάβουρα, υπεύθυνη μάρκετινγκ της εταιρείας και ο Γιάννης Κογιαλός, υπεύθυνος ποιότητας του εργοστασίου της Mediterra, να φέρουν τον κόσμο κοντά στο παγκόσμια μοναδικό προϊόν μας με έναν άλλο τρόπο από αυτόν που έχουμε συνηθίσει, με τις καθιερωμένες έως τώρα συσκευασίες τσίχλας.
Να σημειώσουμε ότι πρόκειται για μία πανελλαδική πρωτοτυπία αφού αυτός ο τρόπος παρασκευής τσίχλας δεν γίνεται από καμία άλλη βιοτεχνία ή βιομηχανία του χώρου. Μάλιστα στην Αθήνα όπου πρωτοπαρουσιάστηκε η έμπνευση αυτή του χημικού της Mediterra και διευθυντή παραγωγής της, Αντώνη Καλλίτση, έγινε δεκτή με ενθουσιασμό από το κοινό, όπως εξάλλου συνέβη και στο νησί μας το απόγευμα της Παρασκευής 21 Αυγούστου 2015.
Φρέσκια τσίχλα Χίου, λοιπόν, το νέο προϊόν που έρχεται να ταράξει τα νερά στο χώρο της τσικλοβιομηχανίας.
