11°C1 BF

σούμα

Mην πυροβολείτε την... Σούμα

29/10/2018 - 16:14

Από τον Αντπεριφερειάρχη Χίου Στ. Κάρμαντζη στάληθηκε στον  Γ. Πιτσιλή – Διοικητή Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων η παρακάτω επιστολή: Αξιότιμε κ....
Περισσότερα

Ενημέρωση για την απόσταξη στο Ομήρειο

28/09/2018 - 21:21

Εσπερίδα για ενημέρωση, των Μικρών Αποσταγματοποιών (Διήμερων Ν.Χίου) για το νομοθετικό πλαίσιο στον τομέα των ποτών με αλκοόλη και με έμφαση, στη...
Περισσότερα

Τα... μυστικά της Σούμας στο Ομήρειο

28/09/2018 - 06:24

Εσπερίδα για ενημέρωση, των Μικρών Αποσταγματοποιών (Διήμερων Ν.Χίου) για το νομοθετικό πλαίσιο στον τομέα των ποτών με αλκοόλη και με έμφαση, στη...
Περισσότερα

Πάνω από 300 οι μικροί αποσταγματοποιοί στη Χίο

21/09/2018 - 11:21

Μόνο πέρσι οι άδειες που δόθηκαν σε μικρούς αποσταγματοποιούς για να παράγουν σούμα ή τσίπουρο στη Χίο...
Περισσότερα
Γιορτή Σούμας στα Μεστά

Γιορτή Σούμας στα Μεστά

14/08/2018 - 09:25

Και ζήτω και η παράδοση και τα έθιμα μας και τα χωριά μας και η συλλογική εργασία και ο εθελοντισμός και το πρωτοπόρο χωριό σε όλα αυτά, τα Μεστά με...
Περισσότερα
Αντε στην υγειά μας

Και ζήτω η… Σούμα

11/08/2018 - 19:04

Και ζήτω και η παράδοση και τα έθιμα μας και τα χωριά μας και η συλλογική εργασία και ο εθελοντισμός και το πρωτοπόρο χωριό σε όλα αυτά, τα Μεστά με...
Περισσότερα

Το ανεμπικάρισμα της σούμας στα Μεστά_181117

23/01/2018 - 00:20

Περισσότερα

Η σούμα του... Συκούση

25/11/2017 - 06:29

Τα ανεμπικαριά καλά κρατούν στα χωριά μας, τηρώντας το έθιμο της απόσταξης των σύκων στην περίπτωση μας, αφού αναφερόμαστε στον Αγιο Γιώργη Συκούση....
Περισσότερα

Η ιεροτελεστία της Σούμας

12/11/2017 - 23:06

Η σούμα θέλει σύκα, αυτά θέλουν φυσική ζύμωση και μετά βράσιμο στον αρχαίο άμβυκα για να βγεί το φυσικό οινόπνευμα. Ολα αυτά απαιτούν κόπο και θέλουν...
Περισσότερα

Αναψαν για τα καλά τα καζάνια στον Αγιο Γιώργη Συκούση

13/08/2017 - 06:23

Αναψαν για τα καλά τα... καζάνια βγάζοντας ζεστή σούμα, στη γιορτή που διοργάνωσε και φέτος ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Γεωργίου Συκούση, την αυλή...
Περισσότερα

Πρώτη σε πωλήσεις η... Σούμα!

27/12/2016 - 15:47

Με τόσες δόσεις γύρω - τριγύρω το ρίξαμε στο... πιοτό. Μεταξύ σοβαρού και αστείου, μαζί με μας απορούσαν και οι μαθητές του 1ου Λυκείου, που έχουν...
Περισσότερα

Απεριόριστη ροή... σούμας στον Αγιο Γιώργη

01/08/2016 - 16:32

Το Σάββατο στις 8.00 μ.μ. στην αυλή του Δημοτικού Σχολείου Αγίου Γεωργίου Συκούση, ο Μορφωτικός Σύλλογος του χωριού, διοργανώνει τη "Γιορτή Σούμας"....
Περισσότερα