Αυστηρός ποιοτικός έλεγχος στην μαστίχα

Δείτε το ΒίντεοΔείτε τις Φωτογραφίες
Τρί, 31/10/2017 - 17:34

Αρχισε ήδη η παράδοση του ψιλού μαστιχιού, στις εγκαταστάσεις της ΕΜΧ στην Καρδαμάδα. Η διαδικασία είναι γνωστή στους παραγωγούς αφού παραδίδουν το μαστίχι καθαρισμένο, πλυμένο και απ΄ εκεί και πέρα κοσκινίζεται σε ειδικά μηχανήματα, υπάρχουν τέσσερα και στη συνέχεια το μαστίχι δειγματοληπτικά "ακτινοσκοπείται" στην ουσία, διαδικασία που το βαθμολογεί από την οποία προκύπτει και η τιμή αγοράς.

Αυτό που έχει ιδιαίτερη σημασία μας είπε ο Τηλέμαχος Βασιλάκης Διευθυντής παραγωγικών μονάδων της ΕΜΧ είναι και ο ποιοτικός αφού από κάθε παραγωγό λαμβάνεται δείγμα, σε σφραγισμένες σακούλες το οποίο ελέγχεται χημικά.

Μέχρι στιγμής δεν βρέθηκε ποτέ ξένη ουσία και σύμφωνα με τον Τ. Βασιλάκη αν ανιχνευτεί θα κάνει μπάμ αφού ο σχίνος είναι στην ουσία ένα άγριο δένδρο, που για να αποδώσει... καρπούς δεν χρειάζεται λιπάσματα και λοιπές χημικές προσμίξεις.

Η ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΗ ΜΑΣΤΙΧΑ ΣΤΟ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ

Σχετικά Άρθρα