
Γιορτάζει ο Άγιος Γιώργης, ο μέσα κρεβάτι, έτσι το έλεγαν. Ημέρα ορόσημο για τους αγρότες, οι καιρικές συνθήκες τούτες τις μέρες ανάγκαζαν τους γεωργούς να αφήσουν την φρίντζα στο χωράφι και να γυρίσουν στο χωριό.
Μεγάλη γιορτή τα παλιά χρόνια στο χωριό Αυγώνυμα, το έρημο σήμερα καστροχώρι της δυτικής Χίου. Μετά τη λειτουργία έκαναν τραπέζι στο δεσπότη και στο εκκλησίασμα με σαλιγκάρια. Ήταν πρωτοβρόχια, εποχή που μάζευαν πολλά και αποτελούσαν εξαίσιο έδεσμα.
Κάποια συζήτηση των επιτρόπων καταγράφηκε:
-Πόσους α βάλομε;
-Ας βάλομε διακόους
-Βάλετε τρακόους ην΄ και οι τερουρητάδες, ην΄ και οι κανοναρχάδες [ψάλτες].
Αυτό έμεινε από τότε σαν φράση και με αυτό περιπαίζουν τους Αυγωνυμούσους μέχρι σήμερα.
ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΜΕ ΥΓΕΙΑ
ΚΑΙ Α ΒΑΛΟΜΕ ΠΕΝΤΑΚΟΟΥΣ

































